お正月はいかがお過ごしでしたか？
あけましておめでとうございます。
気がつけば1月7日
毎日があっという間に過ぎていきます。
ご挨拶のメッセージをと思っていましたら
もう1/6になっておりました。
日にちが経つのが早すぎますね(๑>◡<๑) こんな感じで今年一年も過ぎていくのかと思うと焦ります。 私自身のパフォーマンスを上げなていかないといけないと・・・。 新年早々私自身を奮い立たせてて、 デトックスを兼ねてファスティングを始めました。 皆様は、ハレの日をいかがお過ごしでしたか？ 日本では、昔から清々しくおめでたい節目として 特別なこととして過ごすことをハレを祝うと言われてきたそうです。
おせちの意味
おせちは、いただかれましたか？
従来のおせちは季節の野菜や、豆腐、こんにゃく
昆布などを使った料理が中心で
収穫の報告やお礼の意味を込めて神様に供えました。
又、三が日は「縁を切る」につながる
包丁は使わないなどのいい伝えや、接待で忙しいなどの理由から
年末のうちにおせちの味を濃く作って保存を効かせ
正月は台所に立つ回数を減らしたといわれます。
また、祝い肴としてのおせちは
子孫繁栄、不老長寿、豊作を意味する3品を用意します。
「数の子」「黒豆」「田作り」「たたきごぼう」のどれかが一般的です。
福岡の場合は出世魚で有名なブリもいただきます。
おせち料理には、さまざまな意味や由来があります
年末年始の食べ過ぎの解消には
年末年始はどうしても食べすぎたり飲みすぎたりしちゃいますね。
正月太りを解消するにはファスティングが本当おすすめです。
何か新しいことをしてみたい
新しい自分と向き合いたい
そして心もカラダもスッキリさせたい。
ファスティング気になる方は、ぜひお問い合わせください。
この時期のお問合せが一番多いです。
