最近はお仕事が忙しく
なかなかお料理にお時間を
かけてる暇がないという方
忙しい時こそ『食』にこだわり日頃の疲れをとりたいですね
疲れをとるためにもとても大切な食事
使い回しのできるソースやだしの作り方
ストック方法
疲れてて時間がないときでもさっとお料理が作れ
普段どこでも買える食材を使い
お料理の基本になることを
教えていただきました
「ダム・ド・フルール 吾亦紅(われもこう)」の
横山康子先生にお願いいたしまして
『カラダにやさしい素材まごわやさしいお料理』
＆
『食品添加物についてのおはなし会』
を開催いたしました
お仕事されてる方にもご参加いただけるように夜開催
お料理に自信がない方も包丁の持ち方から
しっかりと教えていただけます
横山康子先生
